allumage d'un feu en top down dans un foyer fermé (poeles et inserts)

bonjour, juste un petit message pour vous faire partager une methode d'allumage des feux clos: le top down.
https://www.youtube.com/watch?v=68mi9A4fll4&feature=related
ca c'est la theorie, en pratique, j'utilise (plutot que le module) un petit allume feu avec des petit morceaux d'isorel ( le carton sous les bouteille d'eau au supermarché, demandez les en general , ils sont ravi d'en etre debarrassés).
le premier rang est constitué de buche de 10 a 15 cm de diametre (2 ou trois) le second rang de buchette de 2 a 5 cm de diametre. et sur le dessus, les morceaux d'isorel avec l'allume feu ( intercaler quelques petit moraceau d'isorel dans les buchettes). les buches ne doivant pas necessairement etre croisées, je les met toutes en sens est /ouest,( et ca marche!! )
allumer l'allume feu
le feu se propage de haut en bas, les braises tombant dans les interstices enflammant le rang inferieur.
l'interet de cette methode?
prechauffage du foyer par l'allume feu et le carton
les gaz s'echappant des morceau de bois au rang inferieur sont integralement brulés par le feu a l'etage superieur, d'ou peu de fumées
meilleur rendement du a une meilleure combustion des gaz.
la combustion est mieux maitrisée (le bois s'enflamme progressivement, montée en temperature rapide)
on charge le foyer une bonne fois ( dans le limite de la conception bien sur) et on n'y touche plus jusqu'au lit de braise .
on peu mettre du resineux dans les buche du premier rang!! sans risque d'encrassage du poele puisque les goudrons degagés sont brulés par les flammes du dessus (la chaleur est vite intense)
je n'utilise que cette methode dans mon poele a bois, et une fois que l'on a trouvé le bon arrangement des buches pour le modele de son poele ( oui, c'est vrai que l'on tatonne un peu au debut), cela va tout seul.
en exterieur, ca marche aussi, meme si c'est moins flagranr..mais il y a de toute maniere moins de fumées!!

Intéressant la technique , elle fonctionne que dans un foyer fermé?

bonjour,
la technique est aussi efficace en cheminée ouverte ou barbecue, voire en exterieur ( mais l'interet est moindre dans ce cas la).
je parlais de foyer fermé parce qu'une fois le bois mis en place et le feu allumé, les seule interventions se limitent a jouer avec les arrivée d'air; la disposition des buches (grosses en bas et petites en haut) faisant que le feu se regule tout seul, on n'a pas a ouvrir le foyer pour mettre des buches en cours de combustion...