Cueillette d'automne

L'automne est une belle saison pour trouver des denrées alimentaires





Sans oublier les pommes (5 kilos de compotes, confitures, etc.)

Et vous, vous avez profitez de l'automne ?

A+

Nous avons bien profiter nous aussi de la cueillette d'automne :

• Châtaignes.
  
• Cenelles (baies d'aubépines) et mûres déjà transformées en confitures ou congelées pour pour de futures boissons.
  
• Collecte de morelles noires pour expérimentation de confitures.

Je n'ai pas de connaissance mycologiques assez importante pour me lancer dans la cueillette de champignon, mais un bonne rencontre le mois dernier devrait me permettre d'acquérir plus de connaissance et d'expérience.

MvM

Pour apprendre avec les champignons, le plus raisonnable reste de prendre du temps avec une personne qui maitrise bien le domaine

A+

J'ai dû rammasser un bon 10k de châtaigne lors d'une sortie mais trois semaines après en revenant dans le bois les vers étaient passés par là...
Chaque saison apporte son lot de "produits frais", en ce moment il y a des glands à ramasser.